核桃护脑又养心但有一个很大的缺点吃前不知道养生桃变“伤命桃”
核桃护脑又养心但有一个很大的缺点吃前不知道养生桃变“伤命桃”
此外,核桃是k22大量含有植物源性ω-3脂肪酸和α-亚麻酸的坚果。这些不饱和脂肪酸具有降低血脂、防治心血管疾病的功效。
所以,一直有吃“核桃补脑”的说法,非常适合孩子、老人和经常用脑的成人食用。
而中医也给核桃竖起了大拇指:认为核桃是滋补强壮剂,其性温补,有健肾、补血、润肺、益胃等功效。
总之,核桃是一种极佳的强壮食品,经常吃有助于使人由疲弱转为强健,还对皮肤、头发有一定的好处。
如果你毫不节制地吃,容易越吃越胖,尤其是体重超标者,以及需要控制血脂的人群,更要管住嘴。
建议:每天吃28克(养生谷朝阳)核桃,既能降脂养心护脑,又能避免发胖。
《核桃护脑又养心但有一个很大的缺点!吃前不知道“养生桃”变“伤命桃”》里介绍了一种简便服法:每日睡前剥2~3个核桃,再切一小片生姜,同时放在嘴里慢慢细嚼,然后慢慢咽下。
方法:核桃洗净,加入4杯清水,用搅拌机打成糊状;山楂切片后煲水30分钟,熬成山楂汁,加入冰糖搅拌;当冰糖完全溶解,再添加核桃汁,搅拌即可。
方法:山药去皮,切丁;茯苓磨粉;核桃掰成两半,小火炒香后盛出;大米洗净加水,放入山药丁、茯苓粉,煮成粥后,放入核桃丁,再煮半分钟即可。
现如今,市面上出现了一种核桃油,商家宣传是“液体脑黄金”,到底是真是假?
有商家宣称,核桃油是“液体脑黄金”,富含DHA、ARA等多种有助于大脑发育的营养成分,让孩子赢在起跑线上。
也不尽然。核桃油含α-亚麻酸、亚油酸,在人体中可以转化成DHA、ARA。
不少人相信“核桃油富含单不饱和脂肪酸,可以保护心脑血管、降三高”的说法。
其实,单不饱和脂肪酸有助于降低人体“坏胆固醇”的含量,适量摄入确实对调节血脂有一定帮助。
但是,在众多植物油当中,花生油、菜籽油等也含单不饱和脂肪酸,含量不低,价格还更便宜。
因为核桃油中的多不饱和脂肪酸,在高温环境下不稳定,容易产生较多的自由基和致癌物质。
特唱歌是养生k22